Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

torta giraffa

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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
1 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
da Heidi71
published: 06-07-2014
modificata: 10-07-2014
Crea variante

Ingredienti

impasto

  • 6 uova
  • 170 grammi zucchero
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • 190 grammi farina, circa
  • 1 bustina lievito
  • 15 grammi cacao
  • latte, quanto basta

farcitura

  • 120 grammi zucchero
  • 250 grammi mascarpone
  • amarene, facoltativo
  • confettura di ciliege

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    impasto

  1. Polverizzare gli zuccheri. 30 sec.vel turbo

    Inserire la farfalla e chiare delle uova 37º vel 4 per 5 min.

    Inserire i tuorli senza cottura vel 4 per 30 sec.  Inserire farina e lievito e continuare a vel 4 per 1 minuto. (Regolatevi con la farina. L'impasto non deve essere troppo denso.)

  2. Mettete  tanto impasto in una siringa dal beccuccio largo quanto serve e disegnate su una carta da forno grandi cerchi. Infornate a 180 º per 5 minuti.

    Intanto  aggiungete all'impasto rimanente il cacao e un poco di latte. Vel.4 ca 30 secondi.

    Versate  l'impasto al cacao sui cerchi tolti dal forno. Fate attenzione che non rimangono spazi liberi. Rimettete in forno e cuocere per 12 minuti..

    Finita la cottura, rovesciate l'impasto su una carta da forno. Togliere la carta da forno cotta, mettere sopra un canovaccio da cucina rovasciare e arrotolare. Lasciare raffreddare.

     

    3. farcitura

  3. Polverizzate lo zucchero. 1 min vel. Turbo. Aggiungete il mascarpone. 30 sec. Vel 3 o fino a quando non si e' mescolato bene.

    Srotolate il collo della giraffa tmrc_emoticons.-). Stendere la confettura di ciliege, mettete la crema al mascarpone sopra con delle amarene e riavvolgete. Mettere in frigo.

     

      

Consiglio

Idea trovata in rete. Ricetta completamente variata e addattata al bimby.

//www.ricettario-bimby.it/ricette/confettura-di-ciliege-velocissima/723873

X la farcitira potete naturalmente usara quello che vi piacetmrc_emoticons.-)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Torte

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torta giraffa
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