Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
10
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
tortine tomarchio
- 250 grammi di farina 00
- 250 grammi di zucchero
- 250 grammi di olio di semi di girasole
- 100 grammi di latte
- 3 uova intere
- 1 bustina di vanillina in polvere
- 1 bustina di lievito pe dolci
- 1 scorza di limone grattugiata
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti insieme nel bimby e lavorare a vel.6 x 30 sec. riempire con il composto circa 10 pirottini di carta e metterli a loro volta in 10 contenitori di alluminio per creme caramel.In forno a 180° x 30 min. circa.Sono morbidissimi e buonissimi!
tortine tomarchio
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ciao zia le tomarchio e un 'azienda sicliana noi qui li mangiamo a colazione poi se va nei chioschi a catania preparono un frappe' con panna briosche tomarchio e nutella un bomba troopo buoni riempiti con crema nutella è una nostra moda ahhhh
leggete questi link e troppo forte ahhhh http://lasvitata.wordpress.com/2007/07/03/apologia-della-brioscina-tomarchio/
cielo
Il gusto è buono e il procedimento molto semplice. Però è da sottolineare che 30 minuti di cottura sono assolutamente troppi. Un quarto d'ora basta e avanza o si rischia di bruciare tutto.
per Susy1975, personalmente non consiglio di farlo in unico stampo. L'ho provato ma tutte le volte non è stata una buona riuscita! al centro resta crudo ed ammassato. A mio avviso la cottura ideale è proprio nei pirottini
ciao Arturoluna, confermo.. sono buonissimi.. proprio come le Tomarchio (mio marito con origini catanesi le chiama direttamente così) originali!! ma se mi consenti, il gusto particolare tipico delle Tomarchio lo conferisce l'aroma panettone. Infatti non metto la buccia del limone ma un cucchiaino di questo aroma. Inoltre diminuisco a 200 gr. zucchero ed olio mentre aumento a 180/200 il latte. Sono collaudatissimi!!!!!!!
ciao, a presto!
Piu' buoni di quelli originali. Ormai li faccio ogni settimana per il mio papa' ultra novantenne!!!!!!!!
ciao patty , allora ci sentiremo presto.
Ti ho anche inviato un messaggio privato, spero ti arrivi
afferruosità rosamaria
rosamaria.jaja
Ciao Rosamaria, sicuramente sarai una siciliana come me... aspetto con ansia che tu mi mandi la tua ricetta di queste tortine così confrontiamo......
Patty59
Grazie!!!! E complimenti per la realizzazione.....sono perfetti! Brava
Patty59
Perchè no? Io non li ho mai provati così, ma" se invertendo l'ordine dei fattori il prodotto non cambia" il gusto sarà sempre quello! L'unica mia perplessità è che, essendo molto morbidi, al taglio le fette tendano a rompersi. Prova!
Patty59
ciao mi intrigano ma vorrei mettere tutto in un solo stampo che ne dici ???
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