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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 gr latte intero
  • 120 gr zucchero
  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina manitoba
  • 100 gr burro (morbido)
  • 10 gr sale
  • 2 bustine o cubetti di lievito di birra

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. nel boccale inserire il latte vel.1min.37°, poi aggiungere 100gr zucchero e lievito, 30sec. vel.1 unire tutti gli ingredienti vel velocità spiga"velocità spiga" 2min.

    far lievitare 1 ora, successivamente formare tre filoni e intrecciarli fra loro, fare lievitare ancora 30 minuti

    spolverizzare con lo zucchero rimasto, cuocere in forno a 200°per 10min, abbasare a 180°  per altri 10 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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treccia dolce al latte -apemaia31-

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