La ricetta è stata cancellata
Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 22-02-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 patata, lessa (circa 100 gr)
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di latte
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 400 gr di farina
  • 1 cubetto di lievito
  • salumi e provola q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tritare i salumi e la provola (vel. 6-7) e mettere da parte.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere la patata, il burro, il latte: amalgamare vel. 5 per 20 sec.

    Aggiungere le uova e continuare a vel 5 aggiungendo sale, zucchero, farina, lievito ancora per 20 sec. Far lievitare per un paio d'ore o cmq fino a quando l'impasto risulta raddoppiato di volume.

    Dividere l'impasto in 2 parti uguali. Stendere la prima parte dell'impasto direttamente nella teglia precedentemente oliata aiutandosi con le mani bagnate. Aggiungere il trito e ricoprire con la restante pasta aiutandosi a stenderla sempre con le mani bagnate.

    Cuocere a 180° per circa 45 min o cmq fino a doratura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

BABA' RUSTICO

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?