Ingredienti
- 700 grammi di farina
- 330 cl. d'acqua
- un cucchiaino di zucchero
- 7 gr di lievito di birra (opp.150 gr.di madre)
- un cucchiaio di olio
- 800 grammi di cipolle,30 cl.di olio x cuocererle, sale q.b.
- 200 grammi di olive taggiasche, (o a piacere ,mettere quelle che preferite)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
X l'impasto seguire la ricetta sul libro base x l'impasto pane pizza.
Lasciare lievitere.
X il ripieno ,pulire e mondare le cipolle,nel
"coperchio chiuso" mettere l'olio,le cipolle,un po' di sale q.b.,cuocere x 15/18 min.
"antiorario" vel. 1 100°,una volta cotte aggiungere le olive,spatolare.Una volta lievitata la pasta,stendere uno strato in una teglia unta d'olio,mettere tutto il condimento sopra,rivestire con un'altro strato di pasta,chiudere i lati ,cuocere in forno gia' caldo a 200° mettendo la teglia i primi 15/20 min. nella parte sotto del forno ,e gli altri 15 min. nella parte sopra finchè nn è dorato,sfornare, tagliare a quadrotti e servire,è buono anche tiepido
Calzone di cipolle
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Con le cipolle si va sempre sul sicuro, buonissima, grazie.