- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per Impasto
- 300 g acqua frizzante
- 500 g farina 00
- 25 g lievito di birra
- 2 cucchiaini sale
- 2 cucchiaini zucchero
- 1 cucchiaio olio ev
- 8 pomodorini pachino
- origano q.b.
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
l'acqua 30 sec. 50* Vel.1Aggiungere il lievito di birra. 10 sec. Vel.7
Aggiungere la farina, il sale, lo zucchero e l'olio 30 Sec. Vel. 7 e
1 Minuto Vel.
.In una teglia (28/30 cm) versare abbondante olio ev.e posizionare la pasta al centro, lasciarla lievitare per 20 min nel forno spento dopodiche' girare e stendere la pasta con le dita, adagiare le fette di pomodoro e cospargere il tutto con l'origano. Lasciare riposare ancora 80 min. Mettere nel forna gia' caldo per 30 min a 200*
Per l'impasto
l'acqua 30 sec. 50* Vel.1
.Consiglio
Se desiderate una pizza piu' saporita macinate del sale grosso a fine cottura sulla focaccia oppure insaporire le ferre di pomodoro con sale e aglio durante la prima lievitazione.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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