Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
30
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 28-04-2014
modificata: 03-04-2020
Ingredienti
POLPETTE ZUCCHINA E GALBANINO
- 400 grammi zucchine, a cubetti
- 250 grammi galbanino, a cubetti
- 150 grammi pangrattato
- 1 uova
- 20 grammi olio d'oliva
- 1 spicchio aglio granulare
- 1 mazzetto prezzemolo
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire il prezzemolo e tritare 10sec vel7 togliere e mettere da parte;
- Inserire nel
"coperchio chiuso" l'olio e aglio 3 min 100° vel 1; - Aggiungere le zucchine a tocchetti con il sale e far cuocere per 10 min Varoma
"antiorario" vel 1; - A fine cottura inserire il galbanino a tocchetti e frullare 10 sec vel 5/6;
- Poi aggiungere l'uovo, prezzemolo e pangrattato 30 sec vel 3;
- Accendere il forno a 180º, mettere la carta forno sulla placca, prendere il composto dal "coperchio chiuso" e formare le palline, passarle sul pangrattato e cuocere per circa 25 min.
Consiglio
Se non si ha il prezzemolo fresco si può utilizzare anche quello in polvere!!!
VARIANTE:si possono cuocere anche a vapore con il Varoma...dopo aver preparato tutte le palline, senza pulire il boccale mettete 500g di acqua temp.varoma Vel 1 25min...ungere il vassoio prima di mettere le polpette 
!!!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ecco qua fatte ieri sera
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
le sto cuocendo ho dovuto sgocciolare le zucchine perche' erano acquose ma sono buonissime di sapore cotte la forno 25 minuti grazie per la ricettaal forno 180 gradi
rossana61
gattopizza:
brava
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Le ho in forno adesso, ho fatto un po’ di modifiche in base agli ingredienti che avevo in frigo
ho messo porro anziché aglio, ho messo meno zucchine e meno Galbanino ed ho aggiunto 100 gr di prosciutto cotto.
se verrano bene e piaceranno al mia famiglia pubblicherò le dosi precise facendo una variante a questa ricetta
"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"
Queste le devo provare per far mangiare la verdura alla mia bimba!
"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"
Ecco stasera ho di nuovo cucinato con la mia ricetta
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
sono contenta
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Fantastiche!!!! Visto che non avevo il galbanino ho messo 200gr di feta (una confezione) e sono venute SUPER. Le ho già fatte più volte perchè mio marito ne è ghiotto
e vengono sempre bene.
ottime!!
io le ho cucinate e cotte in forno senza galbanino buonissime, attenzione però le ho cotte la mattine e poi l'impasto l'ho conservato in frigo fino al momento di fare le polpettine, buonissime