Piadina romagnola è un ricetta creata dall'utente mimmoemilena. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno salati

Preparazione

2min

Total

17min

porzione/porzioni

8 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da mimmoemilena

published: 23-01-2014

modificata: 23-01-2014

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Ingredienti

500 grammi di farina manitoba
270 grammi latte parzialmente scremato
70 grammi strutto
1 cucchiaino colmo lievito madre di frumento
1 cucchiaino raso sale

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere nel "coperchio chiuso" tutti gli ingrediente ed impastare 2 minuti vel."velocità spiga" . avvolgere l'impasto ottenuto nella pellicola trasparente e fare riposare per un'ora. Quindi in una spianatoia infarinata dividere l'impasto in 8 parti uguali ed ottenere delle pallina. Stendere con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa 3-5 mm e cuocere da entrambi i lati su una padella antiaderente.

Farcire a piacere

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Pizze, focacce