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Prodotti da forno salati

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

8 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da filomena gallo

published: 11-07-2014

modificata: 28-04-2015

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Ingredienti

500 grammi latte
500 grammi farina oo
1 lievito
10 grammi sale
10 grammi zucchero
100 grammi olio d'oliva extra vergine
2 uova
100 grammi mortadella
100 grammi prosciutto cotto
100 grammi scamorza fresca

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Frullare singolarmente la mortadella, il prosciutto e la scamorza a 5 sec. Vel 4 mettere da parte e aggiungere a fine impasto, far lievitare circa 2 ore in forno spento. Poi infornare a 180° forno statico finchè dorata.

Nel"coperchio chiuso" il latte e il lievito 1 min. 50° vel. 2 poi olio,uova,zucchero,farina e sale 3 min. "coperchio chiuso" "velocità spiga" .

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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