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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 14-06-2011
modificata: 17-03-2014
Ingredienti
- 30 gr di cipolla, mondata e tagliata pezzi.
- 30 gr di olio extravergine d'oliva.
- 300 gr di zucchine, lavate e tagliate a fette.
- sale q.b.
- 250 gr di formaggio stracchino.
- 4 cucchiai di Parmigiano grattugiato, .
- 2 uova, .
- burro q.b.
- pangrattato q.b.
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la cipolla nel
3-5 sec/vel 7. Riunire sul fondo con la spatola.Aggiungere olio 3 min/100°/vel1
Unire le zucchine e salare: 5-10 min/100°/
/vel1, a seconda si preferiscano zucchine più croccanti o più morbide.Aggiungere lo stracchino e 2 cucchiai di parmigiano 20 sec/
/vel 2Versare le uova: 20 sec/
/vel 2In una pirofila da forno, ben imburrata e ripassata con il pangrattato , versare il composto; spolverizzare sopra 2 cucchiai rimanenti di parmigiano.
Cuocere in forno caldo a 180°-200° per 30 minuti, fino a quando la superficie non sarà ben dorata.
3-5 sec/vel 7. Riunire sul fondo con la spatola.
/vel1, a seconda si preferiscano zucchine più croccanti o più morbide.Consiglio
Tratta da: "Voi..Noi...Bimby" - allegato redazionale Giugno 2011
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Veramente ottima ho messo la crescenza al posto dello stracchino perché è meno acidula.... dal mio punto di vista non serve nemmeno il sale .... comunque super buona
Fatta ma con ingredienti raddoppiati...eccezionale .
L'ho provata oggi, F.A.V.O.L.O.S.A! ricetta veloce e buonissima, io ho aggiunto una spolverata di pan grattato prima di infornare per creare la crosticina. Davvero buonissima, l'ho fatta con il TM5 e non ho avuto nessun problema.
Buonooooo!finito in 5 minuti, delicato al palato....brava e grazie! Freddo supergustoso!
buonissima! mia figlia l'ha spazzolata.
..buona, da rifare con dosi raddoppiate, è sparita troppo in fretta!
Elisa
ottima!
Questa sera volgio assolutamente provarla, poi vi dirò come è venuta anche se ho già una mezza idea....
STREPITOSO!!! Mamma mia che buono! Non vedo l'ora di mangiarlo ancora..appena ho ospiti lo faccio di sicuro! Anzi ne faccio 2 perchè andrà a ruba! Compliemnti è una ricetta fantastica!!!
Vale
F A N T A S T I C O questo sformato.