Ingredienti
- 250 g di latte
- 80 g di burro
- 200 g di farina
- 5 uova
- 150 g di formaggio, tipo emmental
- o fontina
- 150 g di mortadella, o prosciutto
- sale, pepe.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Grattugiate formaggio e mortadella: pochi sec vel 3-4. Unite un uovo, un pizzico di
sale e mescolate a vel 3. Mettete tutto in una terrina. Sciacquate il boccale e inserite latte, burro,
sale, pepe: 3 min 80° vel 4. Unite la farina e cuocete 2\3 min 90° vel 3. Lasciate raffreddare, poi
unite le 4 uova, una per volta a vel 3-4. Foderate con carta forno uno stampo di 24 cm, stendete
metà impasto aiutandovi con una spatola o un cucchiaio bagnato, unite formaggio e mortadella,
coprite con la restante pasta e infornate a 180° per 40 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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