Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- pasta brisee
- 400 gcirca di cipolle
- qualche scalogno
- 2 uova
- 250 g di ricotta
- 30 g olio di oliva
- 3-4 cucchiai di Parmigiano, gratuggiato
- timo, pepe, gomasio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
pelare e dividere a metà le cipolle e gli scalogni, aggiungere l'olio e tritare a vel 3 per circa 10 sec, aggiungere un bicchiere di acqua e cuocere circa 7 minuti a temperatura 100°
"velocità soft" , lasciar raffreddare, aggiungere un pizzico di pepe, aggiungere la ricotta, il parmigiano e le uova e girare delicatamente"velocità soft" per un minuto circa, versare il composto ottenuto in una teglia preparata con carta da forno e pasta brisee, spolverare con gomasio e timo, cuocere in forno per circa 40 min a 180 °.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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