- Bimby ® TM 31
Ingredienti
impasto
- 450 grammi acqua
- 2 cucchiaini Zucchero.
- 10 grammi lievito di birra
- 3 cucchiai olio
- 250 grammi farina manitoba
- 450 grammi farina 0
- 75 grammi fiocchi di patate
- 2 cucchiaini sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" acqua lievito e zucchero 1 min.vel.2 37° .aggiungere le farine i fiocchi il sale e l'olio 35 sec.vel 5 poi 2 min. 
"velocità spiga" .Lasciare lievitare 1 ora nel "coperchio chiuso" Dopo stendete nelle teglie e lasciamo lievitare ancora per 1 ora e mezzo.Infornate a 200°ecuocere fin che non sara ben dorata
impasto focaccia
Consiglio
la. focaccia si divide in due e si farcisce a piacere.la mia preferita é rucola,grana,prosciutto crudo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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