Preparazione
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porzione/porzioni
6
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Difficoltà
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Ingredienti
- peperoni in agrodolce come da ricetta libro base (metà dose)
- pasta brisè come da ricetta libro base
- 3 uova
- 100 g.pancetta affumicata a cubetti
- 1 scamorza
- 200 g ricotta
- sale.pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- prepara la pasta brisè come da ricetta libro base a pag.7
stendere la pasta lasciando i bordi esterni un pò più alti in un stampo rotondo e bucherellarla. infornare e cucere per metà cottura.
cucere la pancetta: 6 minuti, varoma, soft, :counterclock:
togliere la pancetta. mettere nel boccale la scamorza intera: 3 colpi turbo.
togliere la scamorza.
mettere nel boccale: le uova, la ricotta, sale e pepe: 10-15 secondi vel.5.
stendere la pancetta sulla pasta brisè, sopra mettere i pezzi di scamorza e poi la crema di ricotta.
decorare con i peperoni
cuocere in forno: 30 minuti a 180°
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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