Ingredienti
ingredienti x la pastella
- 450 g birra chiara
- 300 g farina
- 5 g sale
ripieno
- 1 melanzana grossa
- 3 zucchine
- 2 carote
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tgliare a fette oblique e sottili tutte le verdure.
Nel frattempo inserire tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" 20 sec.vel5.
Intigere le verdure nella pastella una x volta e friggerle in un wok con olio caldo.
Il fritto deve risultare dorato.
Metterlo in un piatto da portata e servire.
preparazione
Consiglio
Il prodotto finale non va salato e si possono friggere altre verdure a secondo delle stagioni (peperoni,cavolfiori,carciofi,finocchi,etcc..)
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buona, veloce, leggera
ewwiva la birra!
Ma la pastella non si fa lievitare, di solito?
Roseblanche
Grazie mille sono molto contenta che ti abbia soddisfatto
Angedima
Pastella davvero eccezionale... Super croccante!!!
Devo dire che nn mi è piaciuta particolarmente, perchè ha assorbito molto olio!!!!!
Ciao Fiorena,tutto è bene ciò che finisce bene .brava
Angedima
Buona ma....
Volevo fare i fiori di zucchine fritti e ho usato questa ricetta..inizialmente una delusione incredibile...molli e la pastella troppo spessa...poi friggendo abbiamo capito che forse andavano cotti di più e gli ultimi erano veramente buoni e croccanti..la rifarò!!!
Grazie a te
Angedima
provata 5 stelline..questa è la migliore, leggera e croccante
grazie consumate al momento sono croccanti figurati k le ha mangiate mio figlio k non ama le verdure a pezzi
Angedima