Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 5 prugne secche
- 1 scatola di concentrato di pomodoro
- 2 chiodi di garofano
- 1/2 misurino di aceto di mele
- 4 misurini d'acqua
- 1 pizzico di cannella
- un peperoncino rosso piccante (facoltativo)
- 1 aglio
- 1 foglia di alloro
- 30 g. zucchero di canna o normale
- 3 falde di peperone, rosso (facoltativo)
- 20 g. amido di mais
- un cucchiaino di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale tutti gli ingredienti: 10 minuti 100° vel. 2.
A fine cottura: 10 secondi vel. turbo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ciao monichetta! che buono questo ketchup! l'ho fatto ed il risultato è stato ottimo! promosso da tutta la mia family!
Stefania dalla provincia di Cuneo
ciao monichetta76, sono la mamma di due bambini che adorano il ketchup e ho già provato in passato un'altra ricetta per sostotuirlo a quello del supermercato ma ne sentivano troppo la differenza e non ne erano entusiasti. sono molto tentata di provare la tua versione! ti farò sapere comè andata!!!! ciao e grazie