- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Pesto di Zucchine
- 90 grammo pecorino, op. parmigiano
- 50 grammo di pinoli, op. noci o mandorle
- 40 grammo basilico fresco
- 600 grammo di zucchine
- 90 grammo di olio extravergine di oliva
- 1 sale marino, qb
- 1 spicchio aglio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" pecorino (o parmigiano) e pinoli (o noci/mandorle) 8sec vel8 e mettere da parte
mettere nel
"coperchio chiuso" aglio e basilico 2sec vel7
aggiungere nel
"coperchio chiuso" le zucchine 5sec vel4
aggiungere nel
"coperchio chiuso" olio e sale e cuocere 10min 100°C vel1
fare raffreddare, aggiungere pecorino (o parmigiano) e pinoli (o noci/mandorle) precedentemente preparati 20sec vel8
Consiglio
una valida alternativa per la pasta con le zucchine, da preparare come una semplice pasta al pesto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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