- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per il sugo
- 2 zucchine, tagliate sottili
- 1 spicchio aglio
- 100 grammi Speck a dadini
- 1 panna da cucina 200ml
- q.b. sale e pepe
- 20 grammi olio evo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire le zucchine tagliate a rondelle sottili, l'aglio intero e i 20 grammi di olio nel
"coperchio chiuso" cuocere 9 min 100° / 
"antiorario" / vel. 
"velocità soft" Aggiungere lo speck a cubetti e continuare la cottura 3 min 100° /
"antiorario" / vel. "velocità soft" Aggiungere infine la panna da cucina e cuocere altri 3 min 100° /
"antiorario" / vel. "velocità soft"
Consiglio
Consiglio di attendere la fine della cottura per aggiustare di sale e pepe in quanto lo speck è molto saporito.
Se si vuol dare un sapore più particolare, aggiungere una bustina di zafferano all'acqua di cottura della pasta che andrete poi a condire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona e saporita!
felice che ti sia piaciuta
Molto saporito e apprezzato!
per esigenze ho messo lo speck a fette tagliato a strisce e le zucchine tagliate a triangolini.