Ingredienti
- 4 fettine di lonza di maiale
- 4 fettine di speck
- 4 foglie di salvia
- 2 patate
- 18 pezzi di carciofi, in spicchi surgelati
- 180 gr di acqua
- dado Bimby vegetale
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino
- sale
- olio evo
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Ricettina preparata proprio oggi a pranzo!!!
Sbuciare le patate tagliarle a tocchetti e metterle nel varoma, condirle con sale, rosmarino e olio;
poi prendere le 4 fettine di lonza mettere in ogniuna 1 fettina di speck e 1 foglia di salvia e chiudere gli involtini.
Mettere nel bicchiere lo spicchio d'aglio il peperoncino e l'olio evo e far andare
"antiorario" per 3 minuti velocità 
"velocità soft" temperatura varoma;Aggiungere gli involtini e fa andare sempre
"antiorario" velocita "velocità soft" per altri 2 minuti temperatura varoma;aggiungere i carciofi, salare, 180gr di acqua un pò di dado; chiudere e mettere sopra il varoma con le patate e far andare per 25 minuti
"antiorario" velocità "velocità soft" temperatura varoma.Buon appetito a tutti!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie Laura sono contenta che ti sia piaciuta!!
Forse dipende anche dal tipo delle patate comunque grazie per i consigli
E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥
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Gli involtini e il sughetto con i carciofi erano davvero ottimi! ma le patate crude!
. le avevo a pezzi grandi più o meno come la foto ma ho dovuto farle cuocere ancora 10 minuti. Perciò consiglio di fare pezzi piccoli perchè probabilmente dipende molto dal tipo di patata.
In ogni caso facile e veloce! in mezz'ora hai un secondo con due contorni! io non ho messo il peperoncino e anche le piccole l'hanno divorato!!!!!
grazie
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