Ingredienti
- 200 gr di broccolo romano
- 630 gr di acqua totale
- 240 gr di riso
- 4 fette di speck
- 1/2 scalogno
- dado vegetale
- burro
- parmiggiano grattuggiato
- olio evo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel bimby il broccolo romano tagliato a pezzetti con 150gr di acqua e un pò di dado e cuocere per 15m 100° velocità 1, terminato mettere un piatto il broccolo
senza lavare il boccale mettere lo scalogno e tritare 5 secondi velocità 5, aggiungere l'olio e far andare 3m a 100°
"antiorario" 
"velocità soft" ; aggiungere il riso e 480gr di acqua calda, un cucchiaino di dado e metà del broccolo, mescolare, chiudere e far andare 8m 100°"antiorario" "velocità soft" ; trascorsi, aggiungere il restante broccolo e lo speck tagliato a listarelle e far andare altri 8m 100°"antiorario" 
"Funzionamento in senso orario" (16m è il tempo di cottura totale del riso indicato sulla confezione).Trascorsi gli altri 8m togliere il coperchio e mantecare nel boccale con burro e parmigiano e poi impiattare e buon appetito!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Facile e buono
Mi fa piacere che vi sia piaciuto!!!!
E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥
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Fatto oggi...hai avuto il consenso di mio figlio!!! E far mangiare il broccolo ad un bambino di 7 anni è un miracolo...Grazie
MammadiChicco
Fatto il risotto.... Buonissimo!!!!
Bravissima!!!!!!!!!!!
P.s. per niente simile alla ricetta di carla82!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie Kikka!
E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥
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Bella ricetta. Grazie. La farò presto.
Non capisco scusami ho visto quella ricetta....
E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥
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http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/22797/risotto-con-broccolo-romano.html
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/22797/risotto-con-broccolo-romano.html