- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 5 fette pane raffermo tagliato a cubetti
- qb latte
- 1 uovo
- 1 foglia salvia secca
- 15 grammi parmigiano gr
- qb fiocchi di patate
- 4/5 fette salumi misti a piacere (salame mortadella, cotto o wustel)
involtino
6 fette prosciutto cotto un po spesse
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la salvia secca e le fette di salumi (ottimo per riciclare avanzi) 10sec. vel 5 e mettere in una ciotolaMettere nel
"coperchio chiuso" il pane raffermo tagliato a cubetti e il latte qb per ammorbidire 40sec.vel 6Aggiungere l'uovo, il parmigiano grattugiato e il misto di salumi 40sec. vel 5
Se l'impasto risulta troppo morbido aggiungere un po' di fiocchi di patate
Sistemare una parte dell'impasto su una fetta di prosciutto cotto ed arrotolare
Ungere una pirofila e adagiare gli involtini
Infornare a 200gradi finché gli involtini saranno dorati(circa 15 o 20 minuti)
Impasto
Consiglio
Ottimo per riciclare avanzi di pane e salumi.
Si può cuocere anche al microonde max potenza 10 minuti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Assolutamente si....l'importante è rendere la farcia piu consistente.
Ciao
va bene lo stesso se al posto dei fiocchi di patate ci metto il pangrattato?
DANIELA