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Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
6 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 5
published: 11-11-2015
modificata: 11-11-2015

Ingredienti

  • 5 fette pane raffermo tagliato a cubetti
  • qb latte
  • 1 uovo
  • 1 foglia salvia secca
  • 15 grammi parmigiano gr
  • qb fiocchi di patate
  • 4/5 fette salumi misti a piacere (salame mortadella, cotto o wustel)

involtino

6 fette prosciutto cotto un po spesse

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la salvia secca e le fette di salumi (ottimo per riciclare avanzi) 10sec. vel 5 e mettere in una ciotola

    Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" il pane raffermo tagliato a cubetti e il latte qb per ammorbidire 40sec.vel 6

    Aggiungere l'uovo, il parmigiano grattugiato e il misto di salumi 40sec. vel 5

    Se l'impasto risulta troppo morbido aggiungere un po' di fiocchi di patate

    Sistemare una parte dell'impasto su una fetta di prosciutto cotto ed arrotolare 

    Ungere una pirofila e adagiare gli involtini

    Infornare a 200gradi finché gli involtini saranno dorati(circa 15 o 20 minuti)

Consiglio

Ottimo per riciclare avanzi di pane e salumi.

Si può cuocere anche al microonde max potenza 10 minuti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Involtini di prosciutto cotto e pane ( riciclo)

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