Ingredienti
- 600 gr di fesa di tacchino o vitello a fette
- 20/30 gr di farina
- 20 gr di olio
- 30 gr di burro io uso quello meta' e meta'
- prealpi
- sale origano pepe bianco
- 1 cucchiaino senape
- 1 cucchiaio di olio, oliva
- 2 lime e mezzo limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale olio e burro per 3 minuti e mezzo tem Varoma Vel 1 infarinate le fettine di carne e sistemate le fettine sulle lame dei coltelli all'interno del boccale e cuocere per 10/12 Minuti Tem Varoma Antiorario Vel1
Nel frattempo a parte spremere i 2 lami e il mezzo limone e poi in una ciotolina emulsionate i succhi con origano sale senape pepe bianco e olio e tenete da parte
Quando e' trascorso il tempo rigirate le fettine salate e cuocere ancora per 5 Minuti tem Varoma Antiorario Vel soft quando manca 1 minuto alla fine cottura inserite dal foro l'emulsione che avremo preparato precedentemente
Una volta pronte le scaloppine trasferitele in un piatto di portatae e servitele
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie per aver provato il tuo bimby con la mia ricettae felice che ti sia piaciuta
Rosablu71
ho provato questa ricetta proprio x inaugurare il mio bimby ed è stata eccezionale. complimenti...
Grazie 1000 felice che siano
state di tuo gradimento
Rosablu71
Buonissime!
Bolero
Mi fa' piacere grazie a te per averle provate e contenta che siano piaciute anche ai bimbi
Rosablu71
ottime complimenti! apprezzatissime anche dai bimbi
Grazie cara mi fa' piacere che ti siano piaciuteRosablu71
come al solito: complimenti è buonissimo!
Grazie LiquiriziaRosablu71
liquirizia
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