Ingredienti
- 300 gdi macinato di manzo, di macinato di maiale, 100 g di mortadella tritata, la mollica di un panino bagnato nel latte, 70 g di parmigiano grattugiato, 2 uova, 100 g di spinaci cotti al burro, 100 g di prosciutto cotto, 100 g di mozzarella, olio evo, sale e pepe q.b.
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
le carni, la mortadella, la mollica del panino, gli spinaci, le uova ,il parmigiano, il sale e il pepe 30sec vel 3 .Allargare il composto su di un foglio di carta da forno unta di olio, disporre le fette di prosciutto e le fette di mozzarella. Arrotolare la carne aiutandovi con la carta da forno, dandole la forma di un salame. Chiudere bene e adagiarlo nel varoma. Inserire nel 1 lt di acqua e cuocere 50m a varoma vel 2 Quando è cotto togliere la carta da forno tagliarlo a fette , servire con spinaci cotti al burro.
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
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le carni, la mortadella, la mollica del panino, gli spinaci, le uova ,il parmigiano, il sale e il pepe 30sec vel 3 .Allargare il composto su di un foglio di carta da forno unta di olio, disporre le fette di prosciutto e le fette di mozzarella. Arrotolare la carne aiutandovi con la carta da forno, dandole la forma di un salame. Chiudere bene e adagiarlo nel varoma. Inserire nel
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
sicuramente buonoBuonissimo questo polpettone, l ho fatto ieri a pranzo ed è stato gradito molto dagli ospiti, ho solo fatto una modifica, gli spinaci anziche metterli nell'impasto li ho usati come farcia con delle fette di provola dolce e poi arrotolato, e con u po' di impasto del polpettone che è avanzato ho fatto delle polpettine fritte in padella, che dire buonissime...
Grazie Rosa per la ricetta.
Rosalba
Molto buono. Ero perplessa sulla cottura a varoma, ma ho dovuto ricredermi: morbido e gustoso. Provato oggi in famiglia, un successo. Sicuramente utilizzerò la ricetta anche per gli ospiti. Grazie
Mi sono accorta adesso che manca la quantita della carne macinata di maiale cioe 300g scusate
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