Ingredienti
Cotolettine di tonno senza uova
- 156 g tonno sott'olio, sgocciolato
- 80 g di philadelphia
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 Acciuga sott'olio
- 1/2 panino, raffermo
- farina bianca, per impanare
- q.b. latte
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare il prezzemolo: 8 sec vel 7, togliere e mettere da parte
- Mettere nel
"coperchio chiuso" il tonno sgocciolato, l'acciuga e il mezzo panino, tritare: 20 sec vel 7 - Unire il formaggio e il prezzemolo, amalgamare 10 sec vel 4, il composto deve risultare sodo, se non lo è aggiungere ancora un po' di pane gratuggiato o parmigiano gratuggiato
- Togliere l'impasto, formare delle polpettine, schiacciarle e passarle prima nella farina bianca e poi nel latte, friggere in olio caldo
Consiglio
Ho inserito per allergie perchè non contiene uova, sostituendo il panino e la farina bianca con farina di ceci è indicato anche per intolleranti al glutine
Il tonno usato da me era quello in vasetti, più compatto, se si usa il tonno in scatoletta sgocciolarlo molto bene, metterlo in un colino per almeno mezz'ora
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Non le avevo infarinate le avevo appoggiate sulla carta forno controllando ogni tanto che non si seccasero troppo, le ho rifatte infarinandole e sono vnute migliori. Ciao
Luci Bergamasca che vive a Torino
Grazie mille della risposta ... appena le riprovo ti faccio sapere.
Complimenti per le tue ricette ... sono sempre ottime!!!
annalisa, io non le ho mai cotte in forno ma se dopo averle infarinate le passi nel latte non possono diventare asciutte, se le rifai mi fai sapere? grazie
mluisa
Luci48, una domanda: ma le hai lo stesso infarinate???
Le ho provate anch'io al forno ma le ho infarinate e sono risultate un po' ... asciutte.
Grazie della risposta !!
Luci48, una domanda: ma le hai lo stesso infarinate???
Le ho provate anch'io al forno ma le ho infarinate e sono risultate un po' ... asciutte.
Grazie della risposta !!
wow le devo provare sembrano delizioseeee
Mio marito si è leccato i baffi (non in senso metaforico li ha)
Brava Luisa con le ute ricette non si sbaglia mai.
Buona notte Luci
Luci Bergamasca che vive a Torino
sono semplici, ma buone, ti raccomando il tonno scolalo bene!!!! buona giornata, luisa
mluisa
Oli
sono contenta che ti siano piaciute, grazie, luisa
mluisa
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