- Bimby ® TM 5
Ingredienti
PER L'IMPASTO
- 800 grammi Merluzzo
- 50 grammi Pangrattato.
- 30 grammi parmigiano reggiano grattuggiato
- 40 grammi fecola patate
- 1 uovo
- q.b. sale
- 1/3 cucchiaino raso curry
- 1/3 cucchiaino raso timo
- 30 grammi cipolla
- 30 grammi olio evo
PER INFORNARE
- Olio di oliva evo q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la cipolla e l'olio e tritare a velocità 5 per 10 secondi. Riunire con la spatola nel fondo, aggiungere tutti gli altri ingredienti e tritare a velocità 7 per 30 secondi.L'impasto deve risultare denso e corposo. Altrimenti aggiungere del pan grattato.
ACCENDERE IL FORNO A 200 gradi.
Fare con le mani delle polpettine leggermente schiacciate e adagiarle su una placca da forno rivestita con carta forno. Spennellare le polpette con del l'olio prima di infornarle.
30 minuti in forno o fino a doratura.
Servire tiepide
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
AI BAMBINI PIACCIONO MOLTO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fantastiche queste polpette! Eccezionali veramente!!!
Chiara°
Fatte.Semplici veloci e buone!
Ottime e golose. Non avevo la fecola ed ho aggiunto più pangrattato. Non ho messo il parmigiano (gusto personale) ma ho abbondato con gli aromi.
le rifarò senza dubbio