Ingredienti
- 400 g di merluzzo, (anche congelato)
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 peperone verde, (piccolo)
- 3 cipolle bianche, (gr 150)
- 20 g di olio, extra vergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 20 g di aceto di mele, (và bene anche quello bianco)
- sale e pepe q.b.
- un pò di prezzemolo tritato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire i peperoni e spezzettarli con le mani, tagliare in 4 le cipolle, metterle nel
"coperchio chiuso" con 10 g di olio e i peperoni, 3 min 100° vel 1 
"antiorario" , unire il vino bianco, l'aceto sale e pepe.Bagnare e strizzare un foglio di carta forno, foderare il varoma e adagiarvi il merluzzo, salarlo un poco
Cuocere 20 min Varoma vel 1
"antiorario" . servire il merluzzo con un filo d'olio e del prezzemolo tritato accompagnato con i peperoni stufati
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima grazie...io avrei cotto i peperoni un po' di più
Cristina
Davvero ottima questa ricetta
Buonissima fatta ieri sera davvero ottima ....
Grazie a te, sempre gentile.
Auguri di Buon Natale!
Cristina da Roma
i peperoni sono rimasti nella tastiera......vanno messi con le cipolle, non serve più liquido perchè i peperoni rilasciano un pò di acqua e quando finisce la cottura non devono essere bagnati
provvedo a correggere subito, grazie, buone feste
mluisa
Cortesemente vorrei sapere due cose:
- I peperoni vanno messi insieme alle cipolle all'inizio della ricetta? Dalla spiegazione non è molto chiaro;
- La cottura a Varoma non richiede più liquido nel boccale?
Grazie. Buona giornata a tutte.
Cristina da Roma
Jacaranda, è solo del cous cous cotto con curcuma e messo negli stampini, sono contenta che ti sia piaciuto
mluisa
buonissimo!!!, come è fatto il tortino che si vede? io l'ho accompagnato con del riso basmati
jacaranda
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