Preparazione
30min
Total
45min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 05-12-2016
modificata: 15-12-2017
Ingredienti
Polpette di broccoli
- 1 l acqua
- 500 g broccoli
- 100 g Parmigiano reggiano
- 40 g pangrattato
- 2 uova
- q.b. provola
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale l'acqua ed inserire il cestello con i broccoli: 20 min/temp. Varoma/vel 1, mettere da parte a raffreddare;
- Mettere nel boccale (pulito ed asciutto) il parmigiano: 10 sec/vel 10;
- Aggiungere il pangrattato, i broccoli freddi e scolati, il sale e le uova: 15 sec/vel 7;
- Controllare di avere ottenuto un impasto lavorabile, se troppo liquido aggiungere poco pangrattato;
- Con l'impasto ottenuto formare le crocchette e a piacere posizionare un pezzetto di provola al centro;
- Passare le crocchette nel pangrattato e disporle su una placca da forno rivestita di carta forno;
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 15-20 min.
Procedimento:
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottima ricetta, io non ho messo la provola ma sono buonissime lo stesso
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