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FORMAGGIO VEG con FARINA DI CECI

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Preparazione
0min
Total
2h 0min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 20-10-2017
modificata: 23-10-2017
Crea variante

Ingredienti

INGREDIENTI

  • 380 g latte di avena
  • 70 g farina di ceci
  • 5 g sale al pepe rosa
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio raso pepe rosa in grani

ATTREZZO

  • 1 Fuscella
  • q b olio evo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" gli ingredienti tranne il pepe rosa in grani, e 8min. 90*vel. 4;
  2. Finita la cottura, pulire il tappo del coperchio chiuso"coperchio chiuso" con una spatola e le pareti, portare sul fondo;
  3. Aggiungere il pepe rosa in grani, 7 sec.antiorario"antiorario" vel. 3;
  4. Versare il composto nella fuscella che avrete spennellato di olio (servirà as estrarre facilmente la formina del formaggio) e con un cucchiaio bagnato di acqua schiacciare, in modo che non rimangano spazi o bolle d'aria;
  5. Lasciare raffreddare;
  6. Mettere in frigo per una o due ore,coprire con pellicola, in modo che non si secchi la superficie.

Consiglio

È un formaggio VEG molto morbido e gustoso. Servire con pane integrale e insalata.
Da consumare entro 3 o 4 giorni.

Questo è il link del sale al pepe rosa :
https://www.ricettario-bimby.it/salse-sughi-condimenti-creme-spalmabili-e-confetture-ricette/tris-di-sale-aromatico-contest-insaporitori/slcc9knf-8fb3c-125498-cfcd2-h7mbvt69

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Primavera Estate Autunno Ricette facili Ricette sane Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette dietetiche Cottura Riposo in frigorifero Pranzo Cena Secondi Piatti Ricette "regalo" Piatti a base di legumi

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FORMAGGIO VEG con FARINA DI CECI
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