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Ingredienti
- 500 gr di seitan Fresco
- 1 cipolla
- prezzemolo
- basilico
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena, (o altro cereale, meglio se integrali)
- 1 cucchiaio di semi, di sesamo
- 1 cucchiaio di salsa di soia, (solo se il seitan è al naturale)
- pangrattato
- latte d'avena (o di soia, o di riso)
- 2-3 cucchiai di farina di frumento integrale, (o di riso)
- olio d'oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale mettere il seitan tagliato in grossi pezzi, la cipolla tagliata in 2-3 pezzi, i fiocchi di cereale, e far tritare tutto finemente, 10 sec. vel-6/7 . Aggiungere i semi di sesamo, il prezzemolo tritato e le foglie di basilico spezzate grossolanamente, 5 sec. vel. 6/7. Aggiungere un pò di latte e di farina e mescolare a vel .3, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare delle polpette un pò schiacciate (circa 1 cucchiaio di impasto per polpetta), passarle nel pangrattato e porle in una pirofila precedentemente unta d'olio d'oliva.
Infornare, in forno ben caldo, per circa 30 minuti. Dopo 15 minuti, girare le polpette, in modo che dorino da entrambi i lati.
In alternativa friggere le polpette in abbondante olio bollente.
Servire con pomodori e insalata verde.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Hanno proprio un bell'aspetto
..mi sa che le proverò ![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
L'ho appena provata. Buona, complimenti e spero di trovare sempre più ricette vegetariane! Sono piaciute anche al mio bimbo, la salsa di soia poi ci stava a pennello!
Complimenti ancora!
dipende dal forno, dall'altezza a cui le metti... prova a ridurre i tempi e a farle più tonde, dovrebbe riuscire sicuramente! fammi sapere![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
fatte ieri, ma devo aver sbagliato qualcosa, dato che mi sono venute secche come non so cosa, il gusto era buonissimo, le ho cucinate al forno a 180° forse le ho fatte troppo piatte, o forse troppi gradi? ma si possono cucinare a varoma?
:O complimenti alla regina del giorno!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
GRAZIE RAGAZZE! fatemi sapere i risultati!
Brava!
Prima pagina meritata! ![Party Party](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/party.png)
francesca
Complimenti x la prima pagina!!!![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti per la prima pagina
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