Ingredienti
- 250 g di mandorle, dolci sgusciate
- 250 g di cioccolato fondente
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 5 uova
- 50 g farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 fialetta aroma mandorla amara
- zucchelo a velo qb per guarnire
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle con qualche colpo di turbo e metterle da parte. Inserire nel boccale con la farfalla le 5 uova e farle andare 1 min vel 4, aggiungere lo zucchero e far andare ancora per 30 sec. Aggiungere la farina e il paneangeli e far andare altri 30 sec. Rimuovere la farfalla. Nel frattempo in una ciotola capiente mettere il cioccolato ed il burro nel microonde, 3 min 500w, amalgamare il composto e aggiungerlo nel boccale insieme alle madorle e alla fialetta, 1 min vel 3. Imburrate ed infarinate una teglia circolare del diametro di 28 cm, versarci il composto ed infornare in forno già caldo a 180°C per 35 min. Fare la prova con lo stecchino, Non dev'essere sciolta ma nemmeno secca, perchè questo dolce è ottimo se non è troppo asciutto all'interno. Lasciare raffreddare, sformarlo e guarnirlo con zucchero a velo. Si accompagna benissimo sia con il limoncello che con una grappa barrique.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta oggi...ottima!
Buongiorno !
Vorrei eseguirla nel Bimby tm5 che posseggo.
Ma come zucchero come vi pare ? E' molto dolce ? perchè 200 grammi è una bella dose..
Grazie Mille
Salvata per questa sera! Grazie!
fatta! ho sostituito la farina 0 con quella di riso...davvero ottima!
sabrinanatale alla fne poi come è venuta la torta con farina gluten free? io la vorrei fare oggi e ho la stessa necessità...
ragazze ho preparato oggi questa torta perchè questa sera sono invitata a ena,ma l'ho dovuta fare con farina gluten free spero venga buona lo stesso...qualcuno l'ha mai provata con questa farina?speriamo bene
Complimenti, davvero deliziosa!
Voglio proprio provarla,quasi quasi me la faccio per l'onomastico
baci baci
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