- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Zuppa di lenticchie esotica
- 200 grammi lenticchie rosse decorticate
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla dorata media
- 120 grammi cocco fresco
- 1/2 cucchiaino semi di cumino
- 1/2 cucchiaino curcuma secca in polvere
- 3 pizzichi semi di cardamomo
- 370 grammi acqua
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per una maggiore digeribilità ammollare un paio d'ore le lenticchie con un pezzetto di alga lombi e poi sciacquare bene eliminando tutta la schiuma.
Inserire nel boccale la cipolla in quarti, il cocco e il peperone a pezzettini, dare tre colpi di turbo e riunire sul fondo.
Aggiungere 20 gr di olio e rosolare 2'30'' 100 gradi vel. 1
Aggiungere le lenticchie lavate e l'acqua è cuocere 20' 100 vel 1
"antiorario" antiorario.
Aggiungere le spezie pestate a polvere e il sale gli ultimi due minuti di cottura.
Consiglio
Se necessario addensare 3/5' temperatura Varoma. Se piace condire con un pizzico di pepe e/o una salsa allo yogurt tipo tzatziki.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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