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Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

  • 300 grammi farina 0
  • 300 grammi farina integrale
  • 300 grammi acqua
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 200 grammi BARBABIETOLA LESSA E ASCIUGATA BENE
  • 10 grammi sale fino
  • 1 cipolla rossa
  • 30 grammi olio evo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. INSERIRE NEL coperchio chiuso"coperchio chiuso" L'ACQUA , IL LIEVITO 10 SEC VEL 1

    INSERIRE DAL FORO LA BARBABIETOLA 20 SEC VEL 1

    INTERIRE NEL coperchio chiuso"coperchio chiuso" LE FARINE IL SALE E OLIO

    CHIUDERE ILcoperchio chiuso"coperchio chiuso" IMPOSTARE 2 MIN velocità spiga"velocità spiga"

    NEL FRATTEMPO MONDARE LA CIPOLLA ROSSA TAGLIARLA A LISTARELLE SOTTILI E CONDIRLA CON UN GOCCIO DI OLIO SALE E PEPE.

    INSERIRE L'IMPASTO PRONTO IN UNA CIOTOLA LASCIAR LIEVITARE ALL'INCIRCA UN ORA.

    ALLO SCADERE DELL'ORA ACCENDERE IL FORNO A 220 GRADI

    STENDERE L'IMPASTO , METTERE LE CIPOLLE .

    INFORNARE PER CIRCA 20/25 MINUTI.

Consiglio

NEL CASO L'IMPASTO RISULTI COLLOSO AGGIUNGERE A CUCCHIAI LA FARINA E FAR PARTIRE a tasto velocità spiga"velocità spiga" per circa 1 minuto o per il tempo necessario

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FOCACCIA ROSSA DI S VALENTINO

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