Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
1
litro/litri
Difficoltà
facile
Ingredienti
Latte di cocco
- 140 grammi cocco fresco col suo liquido
- 30 grammi zucchero
- 1 litro acqua
- qualche cubetto di ghiaccio
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- - Pulire e tagliare a pezzi il cocco, inserirlo nel boccale con lo zucchero, tritare un minuto velocità 10. Aggiungere il ghiaccio e il liquido del cocco (latte), tritare nuovamente per 40 secondi velocità 8. Versare l’acqua e frullare 1 minuto velocità 10.
- Versare il latte ottenuto in una caraffa con chiusura ermetica. Tenere in frigo non più di 2 giorni.
Consiglio
Con le stesse dosi si potrebbero usare le mandorle pelate. In questo caso si ottiene il latte di mandorle
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Arabella: grazieeee🤗 provalo! Se non ti piace sentire i granuli puoi filtrarlo e col cocco che rimane fare i bon bon (cerca nelle mie ricette) 🤗
Grazia Di Rella
Interessante. La proverò sicuramente. Intanto me la salvo tra le preferite.
ARABIMBY
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