Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
5
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 14-06-2015
modificata: 04-07-2015
Ingredienti
- 800 g peperoni
- 1 spicchio d'aglio
- 50 g olio extravergine d'oliva
- 30 g zucchero
- 2 cucchiaini sale
- 40 g aceto balsamico
- Pinoli in quantità desiderate
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1) Mettere nel "coperchio chiuso" L'olio extravergine d'oliva e l'Aglio: 5sec/vel5. poi 3min/120°C/vel1.
2) Aggiungere i Peperoni tagliati a pezzi, il Sale, lo Zucchero, l'Aceto Balsamico: 25Min/Varoma/"antiorario" /vel1. Senza misurino. Sè necessario prolungare la cottura di 5 minuti sempre con lo stesso procedimento di cottura.
3) Servire tiepido o freddo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ma se apposto dell'aceto balsamico uso quello normale?
Ma se apposto dell'aceto balsamico uso quello normale?
Io ho aggiunto anche 3 pomodori medi dopo aver provato la ricetta originale. Buonissima in entrambi i modi!!
Fatti oggi!! Buonissimi!!
Velocissimi da preparare, buonissimi da consumare. Assieme ai pinoli io aggiungo una manciata di uva passa.
Fatta molto buona
devono essere buonissimi ! Stasera provo scusami una domanda io ho il bimby da pochi giorni cosa vuol dire cottura a Varoma?cosa devo fare grazie
"coperchio chiuso" "velocità spiga" "velocità soft"
buonissimi!