Preparazione
35min
Total
50min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 12-09-2019
modificata: 26-05-2021
Ingredienti
Biscotti solo tuorli
- 170 grammo farina
- 130 grammo burro
- 70 grammo zucchero
- 2 tuorli
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettete lo zucchero nel boccale del e frullate 15 sec. vel. Turbo;
- Aggiungete la farina setacciata, il burro a pezzetti, il tuorlo d’uovo e frullate 1 min. vel. 4;
- Impastate 3 min. vel. Spiga. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 30 minuti circa.
- Trascorso questo tempo, prendete l’impasto, lavoratelo e tiratelo con il mattarello e ritagliate con delle formine i biscotti.
- A questo punto potete lasciarli semplici o guarnirli a piacimento, con marmellata, crema al gianduia etc… Infornate i biscotti al burro in forno caldo a 80 C per 15-20 minuti circa, fino a leggera doratura
Consiglio
Questa è una ricetta utile per riciclare dei tuorli rimasti..I Biscottini in dispensa non devono mai mancare
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Magat:grazie mille
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
bebabimby:grazie mille!
mikiypier:grazie mille!
Complimenti per la prima pagina
BebaBimby
Complimenti per la prima pagina!
Katamiavirgili:grazie mille, eh con il cioccolato sicuramente sono fantastici, se ti va di mandarmi la foto li metto in pagina da me!
Buonissimi. Io poi li ho intinti nel cioccolato fondente e sono diventati fantastici!!
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