Pane ai 7 cereali è un ricetta creata dall'utente LuisaTiSi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Pane

Preparazione

3h 15min

Total

3h 50min

porzione/porzioni

0 g

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da LuisaTiSi

published: 29-03-2014

modificata: 30-07-2014

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Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

250 grammi farina nera ai 7 cereali
250 grammi farina 00
7 grammi lievito di birra
250 grammi acqua
50 grammi olio ev
1 cucchiaino raso sale fino

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Preparazione della ricetta

Per fare l'impasto

Mettere l'acqua, l'olio e il lievito nel "coperchio chiuso" . Impostate 1 min, vel 3, temperatura 37°. Inserire la farina e il sale, impostare 3 min, vel "velocità spiga" .

Mettere l'impasto in uno stampo da pan carrè oppure da plum cake. Far lievitare in un posto caldo fino a che raddoppia di volume. Infornare in forno già caldo a 200° per circa 35 minuti.

Consiglio

Si può fare tutto con la farina bianca.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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