Piatti unici

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 13-06-2015
modificata: 26-06-2015
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Ingredienti

  • 400 g riso
  • 290 g pesce spada
  • 150 g gamberetti
  • 3 carote
  • 150 g piselli
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 1l acqua +1 cucchiaino di sale.

     

    Pesare nel cestello il riso, sciacquare sotto acqua corrente e inserire cestello nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" .

     

    Tagliare il pesce spada a cubetti inserire nel varoma foglio di carta bagnato e strizzato inserire i cubetti (condire e piacere) nella griglia sopra sempre foderata con carta forno bagnata e strizzata mettere carote (tagliate e cubetti) e piselli (condire a piacere).

     

    Cuocere 10 min. Temp 100* velocità 4. Aggiungiere i gamberetti allo spada e procedere per altri 5-10 minuti (dipende dal gusto personale della cottura del pesce)

Consiglio

A piacere si possono aggiungere o sostituire le verdure con fagiolini verdi o zucchine

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Estate Pranzo Ricette veloci Primi piatti Piatti a base di pesce

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Insalata di riso con pesce e verdure
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