- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 700 grammi di zucchine
- 70 grammi di grana grattug
- 70 grammi di pane grattugiato
- 130 grammi di panna fresca o latte
- 3 uova
- 20 grammi di olio x sofriggere
- 1 spicchio d'aglio
- 100 grammi di crescenza ( o form.cremoso a piacere)
- sale e pepe q.b.
- 1/2 Misurino di vino bianco
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere l'aglio ,tritare 3 sec.vel.turbo con l'aiuto della spatola mettere giu' sul fondo del boccale,dopo aggiungere l'olio le zucchine il sale il pepe cuocere x 7 min.e sfumare con il vino bianco ,dopo continuare la cottura x altri 8/ 10/ min.vel
"velocità soft" 
"antiorario" varoma,a fine cottura,togliere il liquido delle zucchine,frullare 10 sec. vel 7/8,riunire con la spatola sul fondo,inserire il pane e il grana grattug.le uova,la panna(o latte),pepe a piacere,amalgamare il tutto a vel 4,accendere il forno a 160' prendere uno stampo da plumcake rivestirlo con carta bagnata e strizzata da forno,versare meta' del composto unire dei pezzettini di crescenza 8o di un altro formaggio cremoso a piacere) e versarci sopra il resto dell'impasto,mettere in forno e cuocere per 40 minuti a forno ventilato
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
è buono come piatto principale ma anche come antipasto, volendo si possono riempire dei piccoli pirottini e servirli singolarmente.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottimo questo plumcake!!!
apprezzato anche dai bambini 🤗
Claudia
Ottima ricetta anche se l ho dovuta modificare per i gusti di mio marito: ho messo 500gr di zucchine, 100gr di pan grattato, purtroppo avevo solo un uovo e al posto della crescenza ho usato la mozzarella....
Insomma è venuta ottima anche così.
Consiglio: fatela
Rossella
Provata ieri, squisita!
Da tenere sotto controllo solamente la cottura, i 40' indicati non sono stati sufficienti per me!
ciaoooo......si...anche io .....li metto nei pirottini.....bene mi fa piacere che abbiamo condivio un piatto gustoso.......ciao....e alla prossima ricetta
Bischera70
Molto buona questa ricetta!! Io la realizzo spesso nei pirottini per creare degli sformatini adatti sia come contorno che come finger food. Nella mia ricetta, non utilizzo il formaggio all'interno.
Cecilia per MammeinCucinaeDintorni
ciao Millyfretti ....hai usato la carta forno? xke' aiuta molto....oppure nn toglierla dallo stampo appena sfornata xke' troppo calda fai piu' fatica.....spero di averti aiutato e scusami se ti ho risp.sl ora ... fammi sapere com'e' andata .....ciao e alla prossima ricetta
Bischera70
Ciao!!! scusami se ti rispondo sl ora ma sn stata un po' presa....o le coli cn un semplice colino oppure ke il sale fa rilasciare il liquido vegetale......prova e fammi sapere....ciao e alla prossima ricetta
Bischera70
Scusami come togli il liquido dalle zucchine?
È piaciuta tanto!!! Però mi é risultato un po' troppo molle ed ho fatto fatica a toglierlo dall stampo, cosa ho sbagliato? La rifarò sicuramente e sarà ancora meglio se mi consigliate per questo piccolo dettaglio
Bischera70