Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 02-10-2016
modificata: 02-10-2016
Ingredienti
risotto primavera
- 15 g olio, evo
- 1 pezzo cipolla, bianca
- 50 g piselli surgelati
- 4 pezzi carciofi a spicchi
- 2 pezzi carote a cubetti
- 50 g vino bianco
- 300 g riso
- 800 g acqua calda
- 1 cubetto dado
- 200 grammi salsiccia fresca
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Soffriggere 3min 100gradi antiorario velocita'1 olio cipolla e salsiccia
aggiungere piselli carciofi a tagliati a spicchi carote 100gradi antiorario 5minuti velocita'1
agiungere riso 3minuti 100 gradi aniorario velocita'1 e sfumare con vino bianco
aggiungere acqua e dado 100gradi antiorarario velocita' cucchiaio 13 min
a fine cottura mantecare con noce di burro
mettere in una pirofila e cospargere di parmiggiano e prezzemolo
Consiglio
"antiorario" 
"velocità soft"
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
sil_ba_85_84:scusa se ti rispondo solo ora ma non riuscivo piu' a connettermi alla piattaforma!
Mettili anche congelati
se ho i carciofi congelati li metto nello stesso momento o li devo bollire prima?
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