Ingredienti
per l'impasto
- 1000 grammi patate a pasta gialla, sbucciate e tagliate a pezzi
- 350 g latte.
- 50 g burro
- 100 g Parmigiano grattugiato
- q.b. sale
- 1 uovo
- 200 g mozzarella
- 150 g prosciutto cotto
- q.b. pangrattato qb
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fase preliminare:
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi
Sminuzzare mozzarella e prosciutto nel bimby
"coperchio chiuso" funzione Turbo pigiando 3/4 volte, quindi mettere da parteFase 1 :
Posizionare la Farfalla, porre nel boccale le patate, il sale e il latte.
Cuocere 25 minuti 100° vel. 1,quindi aggiungere burro e parmigiano, Fase 2:
Aggiungere l'uovo mescolando 1 minuto a velocità 1, unire mozzarella e prosciutto già sminuzzati, mescolare 1 min. a velocità 1.
L'impasto è pronto.
Fase 3:
Già avrete imburrato e spolverato con il pangrattato una teglia tonda di 25 cm di diametro ,versatevi l'impasto, spianate con una spatola, spolverare con pangrattato e disponete quaoche fiocchetto di burro.
Infornate a 200° per 15 minuti, finché non sia ben dorato.
sformato di patate "Claudia"
Consiglio
Adatto ai CELIACI ! 
naturalmente utilizzando prosciutto e pangrattato senza GLUTINE!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima! È stata apprezzata da tutti!
Ottimo.....io ho sostituito il latte con bevanda di
riso ed è riuscita benissimo.....grazie
Sandra
Ottima!!!!! I bambini l'hanno divorata!! Grazie
Claudia1974
Ottima ... è piaciuta a tutti. Grazie
Adesso vado provando, non so come mi è riuscito il dado vegetale, ma il pane,lo yogurt, i succhi di frutta, i dolci non sono più un problema. Ho preparato una torta mimosa favolosa! Grazie ancora, mi farò sentire per qualche suggerimento...
Un abbraccio
Letizietta
È spre un piacere vedere con quanto entusiasmo è entrata nel mondo Bimby!!!!
Complimenti!!!
Sono favolosi, provare per gustare...
Letizietta
ciao l' ho provato ieri sera ed venuto veramente buono! l' ha mangiato perfino mio figlio (due anni) che è un pò restio su queste cose... grazie mille
ok grazie questo week end lo provo e ti saprò dire!!
Provare per credere, buon appetito...
Letizietta