- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 15 grammi Verdure Miste (cipolla, carota, sedano, prezzemolo)
- 400 grammi carne macinata mista
- 200 grammi ricotta
- 1 uovo
- q.b. sale
- q.b. olio
- 1 foglio pasta brisée
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
FAR SOFFRIGGERE LE VERDURE CON UN PO' DI OLIO PER 10 MIN A 75 ° VEL 1 UNIRE LA CARNE E IL SALE CONTINUARE LA COTTURA PER ALTRI 15 MIN VEL 1.SPEGNERE E FAR RAFFREDDARE.UNIRE LA RICOTTA E L'UOVO VEL 7 PER 2 MIN.
METTERE LA PASTA BRISEE IN UNA TEGLIA DI CM 24 SOPRA ALLA CARTA FORNO, RICOPRIRLA CON L'IMPASTO ARROTOLARE VERSO L'INTERNO I BORDI DELLA PASTA.
CUOCERE PER 30 MIN A 180 ° IN FORNO GIA' CALDO
SI PUO' MANGIARE SIA FREDDA CHE CALDA
TORTINO DI CARNE
Consiglio
IL RIPIENO PUO' VARIARE DAGLI SPINACI, AI CARCIOFI, AI FUNGHI
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Are you sure to delete this comment ?