- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 200 grammi Orecchiette, integrali
- 300 grammi acqua
- 15 fiori di zucca
- 1 cucchiaino sale
- 30 grammi olio evo
- 20 olive, nere
- 6 fettine lardo
- 1 spicchio aglio
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Far rosolare uno spicchio di aglio in 30 Gr. Olio evo: 1 min./120°/
"antiorario" /Vel 1/Mettere la pasta (200 gr), i fiori di zucca, le olive e l' acqua (300 gr) (mettere acqua anche nel misurino, se servisse è già calda e un cucchiaino di sale.
Far cuocere 10 min, (il tempo di cottura della pasta scelta),
"antiorario" /Vel. 
"velocità soft" All'ultimo minuto aggiungere il lardo e far sciogliere.
A piacere condire con grana grattugiato
Preparazione
Consiglio
Il lardo può essere sostituito con gorgonzola per una versione vegetariana
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti per la prima pagina.
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
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