Ingredienti
- Tre etti di penne o altro tipo di pasta corta
- 3 barbabietole, rosse
- un trito di odori misti (cipolla, sedano, carota, prezzemolo, basilico)
- un etto di speck a fettine
- un pomodoro
- olio
- sale
- parmigiano
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Questa pasta l’ha battezzata così mio marito col nome del caro Fausto quando ho preparato per la prima volta questa ricetta e così è rimasta.
nel boccale tritare lo speck per 4-5 secondi, e farlo rosolare in padella con un po’ d’olio,
aggiungere gli odori misti. Sbucciare le barbabietole , tritarle nel bimby per pochi secondi, con il pomodoro e versare in padella.
cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti
Intanto cuocere le penne al dente, scolarle e farle saltare in padella con le barbabietole.
versare nel piatto da portata, cospargere con parmigiano. ed ecco il piatto pronto!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
in genere la faccio sempre nel bimby, ma ho pensato anche alle persone che non possiedono il bimby ciao angelyta
Scusa la domanda mi sorge spontanea,perché il sugo non lo cuoci direttamente nel Bimby ?lo usi solo per tritare che senso ha?
ah ah ah
Vista la foto ho capito il nome del piatto...ROSSO
simpatica presentazione
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