Primi piatti

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-01-2013
modificata: 30-01-2013

Ingredienti

  • 1 cipolla piccola
  • 40 grammi olio evo
  • 200 grammi piselli anche surgelati
  • 200 grammi riso Parboiled
  • 500 grammi acqua calda
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 1 cucchiaino sale
  • 100 grammi vino bianco secco
  • 20 grammi burro o panna da cucina
  • 40 grammi parmigiano gratuggiato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. 1) Mettere la cipolla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritare

    aziona il bimby 3 Sec Vel 5 raccogli con la spatola sul fondo e aziona di nuovo 3 Sec Vel 5

    2) Aggiungere l'olio e i piselli rosolare

    aziona il bimby 3Min Temp 100° antiorario"antiorario" Vel 1

    3) Unire il riso e far tostare

    Aziona il bimby 3 Min Temp 100° antiorario"antiorario" Vel 1

    a metà cottura sfumare con il vino senza misurino

    4) Aggiungere l'acqua, il dado e il sale, cuocere senza misurino

    aziona il bimby 13 Min Temp 100° antiorario"antiorario" Vel 1 

    5) A cottura ultimata mantecare con il burro e parmigiano, io personalmente ad 1 min dalla fine della cottura aggiungo la panna da cucina al posto del buro e il parmigiano e lascio andare fino alla fine della cottura

    6) Servire ad onda. 

    BUON APPETITO

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Primi piatti

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Riso con i piselli
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