Primi piatti

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Preparazione
23min
Total
23min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 18-02-2012
modificata: 25-09-2017

Ingredienti

Risotto ai porri

  • 3 porri
  • 320 g riso Carnaroli
  • 1 noce di burro
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 800/900 g acqua
  • q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare i porri a rondelle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" fini mettere l'olio e far soffriggere 5 min 100° vel 1;
  2. Versare il riso e far tostare 3min 100° vel velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" ;
  3. Versare l'acqua calda (800gr se piace più asciutto altrimenti 900gr), con il dado bimby (io per fare prima scaldo l'acqua nel microonde);
  4. Cuocere 15-18 min (guardare la cottura indicata sulla confezione del riso)100° vel velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" ;
  5. Appena finito versare in un paitto da portata o risottiera amalgamare con burro e parmigiano.

Consiglio

Fatto .. ne va matta anche Vale la mia bimba, e per farla mangiare in genere è un'impresa ....

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Autunno Pranzo Cena Primi piatti Riso e risotti

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Risotto ai porri
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