Risotto con crema di zucca è un ricetta creata dall'utente Antostra. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti

Preparazione

30min

Total

30min

porzione/porzioni

2 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Antostra

published: 27-10-2014

modificata: 27-10-2014

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Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

300 g zucca gialla
cipolla
30 g olio
dado
100 g galbanino
100 g acqua
100 g riso

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Accessori che ti serviranno

Farfalla acquista
Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

-inserire nel "coperchio chiuso" la zucca e tritare 10 ", vel.10; mettere da parte;

- far soffriggere la cipolla con l'olio, 3', "velocità soft" , 100°;

- inserire la farfalla e aggiungere la zucca,"antiorario" cucinare 3' vel. 2, 100°;

- aggiungere il riso, il dado e l'acqua man mano che necessita (dipende dalla consistenza della zucca la quantità di acqua necessaria) e cucinare 15', vel.1,"antiorario" ,100°;

- a cottura ultimata, inserire il galbanino e lasciarlo sciogliere per 2', vel. "velocità soft" , 100°.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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