Barrette cocco e cioccolato è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da TEAM CUCINA

published: 12-09-2006

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

120 GR BURRO FUSO, 100 GR ZUCCH DI CANNA, 100 GR POLPA DI COCCO TRITATA(VA BENE ANCHE I SACCH PRONTI), 80 GR FARINA, 50 GR FARINA AUTOLIEVITANTE, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 2 CUCCHIAI DI COCCO TRITATO. X LA GLASSA AL CIOCCOLATO SOPRA: 250 GR CIOCC.FONDENTE, 3 CUCCHIAI DI PANNA MONTATA, 2 CUCCHIAI DI RUHM

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

RIUNIRE IL BURRO FUSO+ZUCCH+LA POLPA DEL COCCO+IL CACAO+LE 2 FARINE. MESCOLARE FINCHE' IL COMPOSTO NON E' OMOGENO. METTERLO IN UNO STAMPO RETTANGOLARE E LIVELLARE.
X LA GLASSA:SCIOGLIER IL CIOCC A BAGNO MARIA E AGGIUNG.LA PANNA E IL RUM.
CUOCERE IL DOLCE 20 MIN. A 170'
E SFORNATELO E COPRITELO DI GLASSA E COCCO GRATUGGIATO.
DEVONO VENIRE MOLTO MORBIDE.
FATEMI SAPERE E X LA PANNA NEGLI INGREDIENTI C'E' SCRITTO MONTATA QUINDI LA DEVO MONTARE? NON L'HO MAI FATTO MA MANGIATO DA UNA MIA AMICA..GRAZIE SPERO DI FARLO COL BIMBY,LE NON C'E' L'HA. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: La Ricetta non riesce con la farina di cocco, si sbriciola, manca l'ingrediente essenziale per tenere unito il composto. Non è chiaro per noi se la glassa va anche prima di infornare. Suggeriamo di riportare la Ricetta correta per poterla di nuovo adattare.