Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-12-2016
modificata: 16-05-2019
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Ingredienti

BISCOTTI ARANCIA E CANNELLA (senza latticini e senza uova)

  • 220 grammi farina tipo 00
  • 70 grammi fecola di patate
  • 100 grammi zucchero semolato
  • 65 grammi succo d'arancia appena spremuto
  • 70 grammi olio di semi di girasole
  • 1 arancia, solo la scorza senza la parte bianca
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    COME PREPARARE I BISCOTTI
  1. Mettere nel boccale lo zucchero semolato e la scorza dell’arancia, tritare a velocità turbo per 10 secondi. (Per il Tm5 velocità 10 per 10 secondi);
  2. Pulire il boccale con la spatola portando il composto al centro, aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare a velocità velocità spiga"velocità spiga" per 30 secondi;
  3. Tirare fuori l’impasto e con le mani formare un panetto, lasciare riposare in frigo, avvolto nella pellicola trasparente, per 10-15 minuti;
  4. Trascorso il tempo prendere un mattarello e aiutandosi con della farina spianare l’impasto, lasciare spesso almeno 5mm e con le formine formare i biscotti;
  5. Prendere una teglia rivestita con carta forno e appoggiare sopra i Biscotti arancia cannella;
  6. Mettere in forno caldo e cuocere a 170° per almeno 30 minuti;
  7. Lasciare raffreddare bene e poi servire.

Consiglio

- I Biscotti arancia cannella si conservano un paio di giorni chiusi in una scatola di latta o in un contenitore con chiusura ermetica.

- Potete sostituire l'arancia con il limone (e non mettere la cannella)

- Potete sostituire il succo d'arancia con acqua

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BISCOTTI ARANCIA E CANNELLA (senza latticini e senza uova)
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