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TISANA ALLE FOGLIE DI CARCIOFO CON LIMONE E MIELE

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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
published: 14-01-2021
modificata: 14-01-2022
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Ingredienti

TISANA ALLE FOGLIE DI CARCIOFO CON LIMONE E MIELE

  • 800 grammi acqua
  • 10 grammi miele millefiori, o altro tipo
  • 2 carciofi, solo le foglie dure
  • 1 limone, la scorza
  • MEZZO LIMONE, il succo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire i due carciofi tenendo da parte tutte le foglie dure, quelle che non usiamo per cucinare, poi lavarle.
  2. Mettere nel boccale l'acqua, le foglie di scarto, la scorza del limone (senza la parte bianca) e il succo di mezzo limone, chiudere con il coperchio e selezionare BOLLITORE impostando 100 gradi.
  3. Quando ha terminato la cottura, lasciare in infusione nel boccale per 10 minuti, poi versare la tisana in una caraffa filtrandola attraverso un colino a maglie strette.
  4. Aggiungere il miele, mescolare e poi servire.

Consiglio

Potete aggiungere dello zucchero in sostituzione del miele

Consumare nell'arco della giornata

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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