Preparazione
15min
Total
30min
porzione/porzioni
24
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 09-09-2016
modificata: 09-09-2016
Ingredienti
Ciò che occorre
- 100 grammi riso integrale, o farina riso
- 60 grammi ceci secchi, o farina di ceci
- 100 grammi noci sgusciate
- 4 spicchi mela sbucciata
- 70 grammi olio di semi di girasole
- 40 grammi latte di mandorla
- 70 grammi zucchero di canna integrale
- qb marmellata a piacere
- mezza bustina lievito
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserisci riso e ceci nel boccale e polverizza arrivando progressivamente a vel 10 e lasciando andare per circa 40 secondi.
Raccogli sul fondo e aggiungi noci e zucchero di canna: polverizza 30 secondi vel 10 poi metti tutto da parte;
nel boccale dai 3-4 colpi di turbo agli spicchi di mela per renderli poltiglia, aggiungi le polveri messe da parte, il latte e l'olio e impasta 40 secondi vel 5-6;
aggiungi il lievito e mescola 20 secondi vel 5;
col composto fai delle palline vche adagi su una placca coperta con carta da forno, schiacciale per farne dei medaglioni sui quali fai un piccolo incavo col dorso del cucchiaino;
metti una puntina di marmellata su ogni incavo;
cuoci in forno già caldo per circa 15 minuti a 160°-180°.
Procedimento
Consiglio
Se serve aumentare dose latte o aggiungere un pochino di farina di ceci/ riso.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Finellifamily: Ciao!
Sì il riso va crudo, devi trasformarlo in farina.
Se vuoi puoi usare anche direttamente la farina di riso se l'hai in casa.
Ciaooooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao,
Volevo chiederti ma il riso lo metti crudo?
sì puo' succedere!
Silvia
L'idea è super, biscotti davvero sani con un gusto diverso dal solito. La pastella mi è venuta molto morbida, non so perchè, non sono riuscita a fare le palline, l'ho distribuita a cucchiaiate.
LULLA71
Silvia
Fatti ieri. Buonissimi!!!
Non avevo il latte di mandorla e ho usato latte vaccino più 30 gr di mandorle tritate.
Ricetta salvata tra le preferite!
Silvia
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Complimenti per la pagina, e sicuramente sono da provare
Recu75
Complimenti per la prima!